Ako vypestovať strom avokáda z kôstky?
Avokádo je exotický strom, ktorý upútava krásou lesklých jasnozelených listov a šťavnatými plodmi, ktoré obsahujú obrovské množstvo olejov, mastných kyselín a ďalších látok prospešných pre zdravie človeka. V prírode sa tento zástupca flóry vyskytuje v tropických lesoch Afriky a Strednej Ameriky. Skúsení záhradkári však uisťujú, že aj doma možno vypestovať pozoruhodnú okrasnú rastlinu a dokonca sa dočkať kvitnutia a výskytu plodov. Stačí len správne naklíčiť a zasadiť kôstku avokáda a potom vytvoriť priaznivé podmienky na rast a kvitnutie.
Ktorý plod je vhodný na výsadbu?
Na rýchle a úspešné naklíčenie kôstky avokáda je potrebné vybrať veľký zrelý plod. Nie je tajomstvom, že na pulty obchodov sa dostávajú nedozreté, niekedy až úplne zelené exotické plody. Zvyčajne to súvisí s náročnosťou prepravy a skladovania, ako aj so vzdialenosťou od miesta zberu.
Aby ste určili najzrelší exemplár, stlačte plod rukou a potom ho prudko pustite. Ak sa priehlbina vyrovnala, znamená to, že avokádo dozrelo a môžete ho bez obáv použiť na výsadbu.
Okrem toho pri výbere ovocia treba venovať pozornosť miestu okolo stopky. Jasnozelená farba a vytekajúca šťava svedčia o zrelosti produktu. Z jeho kôstky sa určite podarí vypestovať nová rastlina.
Ako naklíčiť kôstku avokáda?
Vybratie kôstky je rovnako dôležitý proces ako výber plodu. Hlavné je pritom nepoškodiť vonkajší obal jadra. Operácia sa vykonáva nasledovne:
- ostrým nožom opatrne narežte dužinu po obvode;
- uchopte obe polovice rukami, otočte ich na opačné strany a oddeľte;
- lyžicou vyberte jadro z dužiny a opláchnite ho chladnou vodou;
V kôstke avokáda sa nachádza fungicídny toxín persín, ktorý môže vyvolať alergický záchvat, nevoľnosť, vracanie a hnačku. Preto by ste ju mali z dužiny vyberať v gumených rukaviciach a po skončení práce si umyť ruky mydlom.
Pred výsadbou treba kôstku naklíčiť. Urobiť tak treba hneď, ako ju zbavíte dužiny. Na naklíčenie je vhodná filtrovaná alebo odstáta voda s teplotou od +23°C do +25°C.
Práca v domácich podmienkach sa vykonáva v niekoľkých etapách:
- Do kôstky hrubou ihlou urobte štyri otvory hlboké 2–3 mm. Do nich vložte drevené paličky, čím vytvoríte oporu.
- Do pohára s vodou sa vkladá kôstka tupým koncom nadol. Paličky sa opierajú o okraje pohára a nedovoľujú kôstke potopiť sa. Do vody sa ponára iba spodná časť kôstky, pričom miesta vpichov musia zostať suché.
- Nádobu umiestnite na teplé a svetlé miesto.
Približne po dvoch týždňoch možno očakávať objavenie sa korienkov, hoci niekedy sa proces pretiahne aj na mesiac.
Bolo zistené, že najvhodnejším obdobím na klíčenie avokáda je jar.
Ak sa vám nechce zdržiavať so zložitou konštrukciou zo zubných páratiek, môžete kôstku jednoducho zahrabať tupým koncom do pôdy tak, aby 2/3 zostali na povrchu, a každý týždeň ju polievať teplou vodou. Aj takýto spôsob klíčenia prináša často pozitívne výsledky.
Pravidlá výsadby
Na výsadbu avokáda je vhodný univerzálny substrát pre izbové rastliny, zmiešaný s hrubým pieskom a rašelinou v rovnakých objemoch.
Výhonok s dĺžkou 3 cm môžete pokojne vysadiť do pôdy. Na výsadbu je potrebný malý kvetináč. Nevyhnutná je drenážna vrstva s hrúbkou 3 – 4 cm.
V pôde urobte malú jamku, do ktorej výhonok zasaďte tak, aby 1/3 vyčnievala nad povrch pôdy, a potom zalejte.
Podmienky pestovania a starostlivosť
Avokádo zo svojej podstaty, rovnako ako každá iná tropická rastlina, uprednostňuje vlhko a teplo. Na jar, v lete a na jeseň sa mladá rastlina cíti výborne, no v zime nastávajú komplikácie, s ktorými si bez praktických rád skúsených pestovateľov poradí len veľmi ťažko.
- Miesto pre exotickú rastlinu
Na normálny rast a vývoj mladého avokáda nie je potrebné príliš jasné osvetlenie a neustále pôsobenie slnečných lúčov. Ani v tieni sa však rastlina nebude cítiť dobre: rast sa spomalí a listy vyblednú. Ideálne miesto pre stromček avokáda v byte je parapet západného okna.
- Teplota vzduchu
Teplomilná rastlina neznáša nízke teploty a prievan; v bytových podmienkach jej vyhovuje teplota +22 °C.
- Vlhkosť a zalievanie
Tropické rastliny v prírode rastú v podmienkach zvýšenej vlhkosti. Voda, ktorá sa zadrží na povrchu listu, však môže spôsobiť popáleniny a vznik plesňových ochorení. Oveľa bezpečnejšie je zvlhčovať vzduch okolo mladého stromčeka pomocou rozprašovača alebo aerátora.
Rastlinu treba pravidelne polievať, hneď ako vyschne vrchná vrstva pôdy. Pri polievaní treba zohľadniť teplotu vzduchu v miestnosti a stav substrátu. Ak budete rastlinu polievať príliš výdatne, koreňový systém začne hniť.
- Hnojenie rastliny
Avokádo na normálny vývoj potrebuje pravidelné hnojenie, ktoré sa vykonáva 2-krát mesačne od začiatku marca do konca septembra. Najvhodnejšie sú komplexné hnojivá pre citrusové rastliny.
Avokádo potrebuje veľké množstvo draslíka, preto treba venovať zvýšenú pozornosť draselným hnojivám. Hnojivá sa aplikujú do pôdy po zalievaní alebo sa rozstrekujú na listy.
Proces pestovania avokáda je zaujímavý a poučný pre skúsených pestovateľov aj pre začiatočníkov. Môžete vypestovať nielen jednu, ale niekoľko rastlín, ak ich zasadíte vedľa seba a stonky popletiete ako vrkoč. Výsledný dekoratívny stromček vás vždy poteší sviežou zeleňou a vytvorí v dome útulnú atmosféru.