Ako rýchlo naostriť strúhadlo vlastnými rukami, ak sa otupilo
Moderné lacné strúhadlá sa lisujú z mäkkej ocele, a nástroj sa rýchlo tupí. Staré obľúbené strúhadlá už vyčerpali svoju životnosť. Ale netreba ich vyhadzovať. Pomocou dostupných materiálov a 10–15 minút môžete strúhadlo naostriť v domácich podmienkach.
Brúsenie na lícovej strane
Najjednoduchším spôsobom je prejsť abrazívom po lícovej strane strúhadla.
Na to sa používa:
- šmirgľový papier;
- neglazovaný krúžok na keramickej, porcelánovej alebo fajansovej šálke.
Nevýhodou oboch spôsobov sú viditeľné škrabance na lícovej strane strúhadla.
Ako naostriť strúhadlo brúsnym papierom:
- Vezmite malý hárok brúsneho papiera strednej zrnitosti.
- Rýchlo prechádzajte abrazívom zdola nahor alebo zľava doprava počas 5 minút.
- Ďalších 5 minút brúste čepele rovnakými pohybmi, ale pomocou jemného brúsneho papiera.
Ako použiť šálku na brúsenie strúhadla:
- Otočte šálku hore dnom.
- Nádobu pridržiavajte za rúčku a s miernym tlakom prechádzajte strúhadlom pozdĺž čepelí (od spodného okraja k hornému).
- Pokračujte 10 minút.
Dôležité
Hlavnou podmienkou je, že abrazívum musí ísť vždy jedným smerom.
Zvnútra
Čepele-lupienky sa neotupujú ani tak (ako nože), ako skôr vtláčajú a začínajú horšie zachytávať potraviny.
Keďže príčina nie je ani tak v hrúbke lupienkov strúhadla, ako v tom, pod akým uhlom sú uložené, najúčinnejšie budú metódy s ihlovým pilníkom a vrtákom:
- Ihlový pilník vhodného priemeru sa vloží do otvoru čepele a lupienok sa mierne ohne smerom von; pri vyťahovaní pilníka dôjde k doladeniu aj k jemnému naostreniu rubovej strany lupienka.
- Vrták sa upne do malej vŕtačky alebo elektrického skrutkovača, vloží sa do otvoru čepele pod uhlom, aký lupienok pôvodne zvieral, zapne sa vŕtačka a lupienok sa vyrovnáva a súčasne mierne ohýba.
Tieto dva spôsoby vrátia strúhadlu továrenskú ostrosť, ale zaberú 15 minút a viac a hlavne si vyžadujú presnosť a starostlivosť.
Po každom naostrení treba strúhadlo umyť, aby sa odstránili kovové piliny.
Šálka a brúsny papier sú najobľúbenejšie a najjednoduchšie spôsoby, ale iba mierne pribrúsia čepele. Ihlovým pilníkom alebo vrtákom a vŕtačkou sa dá strúhadlo v domácich podmienkach naostriť dokonale, ale táto metóda si vyžaduje viac času a presnosti.