Ako vyklíčiť semená citróna v domácich podmienkach?

Všetci vedia o výhodách citróna pre zdravie a imunitu. Mnohí ho považujú za zámorské ovocie, ktoré nemôže rásť v miernom pásme. Ale každý môže vyklíčiť kôstku citróna v domácich podmienkach: stačí na to iba črepník a trochu trpezlivosti.

Čo je to citrónovník?

V prírodných podmienkach je citrón vždyzelený citrusový strom, dorastajúci do výšky 2–3 metrov. Má rozvetvenú korunu, tmavozelené lesklé listy s rovnakou vôňou ako plody. Kvitne malými bielymi kvetmi s jemnou príjemnou vôňou. Zvyčajne bohato rodí, dužina plodov je mäkká, svetložltá a veľmi kyslá.

Citrón rastie v krajinách so subtropickým podnebím. Za jeho vlasť sa považuje územie Indie, Číny a Pakistanu. Je rozšírený v Azerbajdžane, Uzbekistane, Tadžikistane, pestuje sa na Kaukaze a na Kryme. Rastie aj v Mexiku – táto krajina je lídrom vo výrobe citrusových plodov.

Pestovanie v domácich podmienkach

Takže, aby ste si zadovážili tohto univerzálneho liečiteľa, treba sa riadiť jednoduchými radami o sadení.

Lepšie je vypestovať citrón z kôstky, nie z odrezku. Tak bude odolnejší a prispôsobí sa izbovým podmienkam. Rodiť by mal začať o 3–4 roky.

Postup sadenia

Na úspešné vypestovanie citrónovníka je potrebné vybrať kvalitné kôstky. Vhodné sú zrelé plody bez známok chorôb, tmavých škvŕn a plesne. Semená musia byť celé a nepoškodené. Navyše je lepšie zasadiť naraz 10–15 semienok, pretože plody z trhov a supermarketov majú nízku klíčivosť. Z tohto množstva vzíde 40–60 % a len polovica z nich prežije štepenie. Takto získate 3–5 dospelých citrónovníkov.

Po výbere semien sa pristupuje k sadeniu.

1. V obchode je potrebné kúpiť univerzálny substrát alebo zohnať špeciálnu pôdu pre citrusy. Dá sa pripraviť aj z piesku, humusu a černozeme v pomere 1:1:2. Zem sa umiestňuje do črepníkov alebo plastových pohárov s dierkovaným dnom.
2. Pred sadením treba pôdu zaliať a ponoriť do nej semeno. Hĺbka sadenia by mala byť 2,5–3,5 centimetra.
3. Jamky sa zasypú zeminou a črepníky sa umiestnia na teplé, ale nie horúce miesto. V zime ich možno umiestniť blízko radiátorov, ale nesmie dôjsť k prehriatiu. V lete je vhodné okno na slnečnej strane.
4. Do vyklíčenia môžete črepníky prikryť potravinovou fóliou, aby pôda nevyschla.
5. Semená sa polievajú približne raz za 5–6 dní, podľa potreby častejšie alebo menej často. Nesmieme dopustiť úplné vyschnutie pôdy, ani nadmernú vlhkosť.

Výhonky by sa mali objaviť do 20 – 25 dní. Kvetináče s nevyklíčenými semenami sa odstránia. Potravinovú fóliu treba odstrániť hneď po objavení sa výhonkov, aby mohli dýchať. Ak z jednej kôstky vyrástli dva výhonky, treba počkať, kým sa vytvorí silnejší, a slabý výhonok odstrániť.

Starostlivosť o sadenice

Po vyklíčení sú malé citróny veľmi zraniteľné a vyžadujú si dôkladnú starostlivosť. Treba im zabezpečiť komfortné podmienky na rast.

1. Sadenice treba polievať 2 – 3 krát do týždňa. V chladnom období roka sa polievajú menej často, v teplom častejšie. Ak je pôda ešte vlhká, polievanie je prísne zakázané: korene by mohli zahniť.
2. Keď citróny dorastú do 6 – 7 centimetrov a zosilnejú, listy treba utierať od prachu. Najlepšie je to robiť pomocou vlhkých vatových tampónov. Tento úkon treba vykonávať veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu výhonkov.
3. 2 – 3 krát do týždňa treba kríčky postrekovať rozprašovačom, aby sa vzduch zvlhčil. Keď fungujú radiátory ústredného kúrenia, postrek by sa mal vykonávať častejšie – citróny nemajú rady suchý vzduch.
4. Keď sadenice dorastú do 12 – 15 centimetrov, treba ich presadiť do nového kvetináča. Mal by byť o niečo väčší ako predchádzajúci – veľkosť „príbytku“ nemožno prudko zväčšovať. Presádzanie je najlepšie vykonať na jar, v krajnom prípade na jeseň.
5. Mesiac až mesiac a pol po vyklíčení možno pridať prvé hnojivo. Jeho množstvo by malo byť minimálne. Vhodné sú hnojivá so zinkom a mangánom. V obchode sa dajú kúpiť špeciálne prípravky pre citrusy.

Aby citrón vyzeral pekne a nezmenil sa na ker, treba ho zastrihávať a zaštipovať. Hlavný výhonok sa odreže ostrými záhradníckymi nožnicami vo výške 15 – 20 centimetrov. Bočné výhonky sa opäť odstránia, keď dorastú do 10 – 15 centimetrov. Tento postup sa ešte dvakrát zopakuje, potom sa na strome objavia kvitnúce výhonky.

Štepenie

Aby citrón začal rýchlejšie rodiť, treba ho štepiť. Na to bude potrebná malá vetvička dospelého citróna, ktorý už rodil.

1. Ostrým nožom sa opatrne odreže vrúbeľ – vetvička plodiaceho stromu.
2. Sadenica, ktorej priemer kmeňa je 5 – 7 milimetrov, sa utrie vatovým tampónom, aby sa do rezu nedostala infekcia.
3. Kôra sa nožom nareže do tvaru písmena T. Vodorovný zárez by mal byť dlhší.
4. Okraje zárezu sa opatrne nadvihnú.
5. Na vrúbli sa odreže očko tak, aby okolo neho zostalo trochu kôry z vetvičky.
6. Očko sa vloží do zárezu a pritlačí sa kôrou.
7. Potom sa obalí špeciálnou štepárskou páskou. Vhodný je aj malý prúžok prírodnej látky, ale v tom prípade sa nesmie príliš utiahnuť.

Po zákroku treba citrón výdatne poliať a zabezpečiť mu komfortné podmienky:

• skleník z pohára alebo vrecka počas prvého týždňa (treba denne vetrať);
• pravidelné prihnojovanie;
• vlhkosť;
• teplotu +20 – 25 stupňov.

Keď sa vrúbeľ ujme a očko vyraší, sadenica sa môže zrezať vo výške 10 – 12 centimetrov nad miestom vrúbľovania. Aby sa prirastený výhonok správne umiestnil, do črepníka možno vložiť vetvu alebo palicu a priviazať k nej citrón. V takejto polohe musí stáť 3 – 4 mesiace, kým sa kmeň nevyrovná.

Ak je všetko vykonané správne, plodenie sa začne už o 1 – 2 roky.

Škodcovia a choroby

Napriek tomu, že izbové citróny sú nenáročné a odolné voči podmienkam životného prostredia, niekedy ich napadnú škodcovia a choroby. Aby sadenice nezahynuli, je potrebné poznať príznaky chorôb, včas ich odhaliť a začať liečbu.

Na citrónoch sa väčšinou môžu usadiť 3 druhy škodcov:

• Voška. Malý čierny alebo zelený hmyz sa zhromažďuje na spodnej strane listov a vylučuje lepkavú tekutinu. Vysáva rastlinné šťavy, v dôsledku čoho citróny vädnu. Napadnuté rastliny prestávajú rásť, opadávajú im listy.
• Molica. Biele motýle a ich larvy žijú pod listami. Radi útočia na kvitnúce citróny. Vysávajú šťavu zo stoniek a vaječníkov, preto rastliny prestanú plodiť. Listy sa pokrývajú škvrnami, žltnú a opadávajú.
• Pavučinové roztoče. Na listoch, odrezkoch a stonkách sa objavuje pavučina, v ktorej sedí drobný hnedý hmyz. Prepichujú listy a pijú šťavu. Dierky hnijú, žltnú, citróny vädnu, listy opadávajú.

Pri zistení týchto škodcov je potrebné riadiť sa algoritmom liečby:

1. odstrániť škodcov z konárov pomocou vatových tampónov a mydlového roztoku;
2. postriekať citrónové stromy rozprašovačom;
3. ošetriť ich nálevom z cibule, horčice, tabaku alebo cesnaku (80 – 100 gramov sušiny na liter vody);
4. v závažných prípadoch siahnuť po chemických insekticídoch: «Zdraveň», «Rembek», «Konfidor»;
5. opakovať postrek každých 5 – 7 dní, kým hmyz nezmizne.

Citróny tiež niekedy podliehajú vírusovým a hubovým chorobám.

• Listová mozaika. Listy sa pokrývajú škvrnami, rast sa spomaľuje. Chorú rastlinu treba čo najskôr izolovať od zdravých, odstrániť poškodené listy a zabezpečiť jej zalievanie a výživu.
• Rakovina citrusov. Listy, stonky a plody sa pokrývajú škvrnami a menia tvar. Chorobu nemožno vyliečiť, ale na prevenciu treba citróny postrekovať roztokom tekutej medi.
• Chrastavitosť. Listy sa pokrývajú škvrnami, potom sa na nich objavujú sivé výrastky. Nákaza sa rýchlo šíri na výhonky a plody. Choré časti rastliny sa odstránia a ošetria fungicídnym roztokom.

Treba poznamenať, že citróny ochorejú veľmi zriedka. Aby boli zdravé, stačí ich pravidelne polievať a prihnojovať.

Prínos plodov citróna

Citrón sa cení ako liečivá rastlina. Obsahuje veľké množstvo prospešných látok:

• vitamín C;
• vitamíny B1, B2, B4, B5, B6, B7, B9;
• vitamíny A a E;
• draslík, vápnik, meď, železo;
• beta-karotén;
• aminokyseliny;
• flavonoidy;
• kyselinu citrónovú.

Plod citrónovníka má množstvo prospešných vlastností:

• posilňuje imunitný systém;
• lieči nádchu, prechladnutie, bolesť hrdla a kašeľ, akútne respiračné infekcie;
• znižuje hladinu cholesterolu, normalizuje hladinu žlče;
• znižuje krvný tlak, posilňuje cievy a vyživuje mozgové bunky;
• čistí črevá od odpadových látok a prispieva k detoxikácii organizmu;
• posilňuje kosti, zabraňuje vzniku a zastavuje rozvoj artritídy a osteoporózy;
• prispieva k zmierneniu príznakov pri močových kameňoch a pomáha pri ich liečbe;
• zastavuje rozvoj rakovinových buniek.

Okrem toho sa citrón široko používa v kuchyni. Zlepšuje chuť mnohých jedál: rýb, mäsa, šalátov, ovocných a zeleninových štiav.

Šťava z plodov je súčasťou smoothie a kokteilov, pridáva sa do kompótu. Kôra robí pečivo a cukrovinky oveľa chutnejšie. Citróny sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých detoxikačných diét na rýchle chudnutie.

Citrusové plody umožňujú zachovať a obnoviť zdravie. Netreba čakať, kým ich privezú z horúcich krajín – semienko citróna si môžete vypestovať aj v domácich podmienkach. Bude to chcieť trochu trpezlivosti a starostlivosti a môžete získavať chutné a zdravé plody z vlastného parapetu.