Najjednoduchší spôsob, ako vypestovať zelenú cibuľu na parapete

Vňať dodáva jedlu lákavý vzhľad a slúži ako cenný zdroj vitamínov. Ak si na parapete vypestujete cibuľu, užitočný doplnok k jedlám budete mať vždy po ruke. Táto korenistá rastlina je nenáročná a môže dávať stabilnú dobrú úrodu aj v bytových podmienkach. Aby listy rástli plné a šťavnaté, treba k výsadbe pristúpiť zodpovedne: vybrať vhodný sadbový materiál, upraviť miesto na pestovanie a zabezpečiť správnu starostlivosť.

Ako správne zasadiť cibuľu?

Najjednoduchší spôsob, ako vypestovať zelenú cibuľku, je vybrať už naklíčenú cibuľku a vložiť ju do nádoby s malým množstvom vody. Takto to robievali naše mamy a babičky, aby v zime zabezpečili rodine čerstvú vňať. Tento vyskúšaný postup je vhodný pre tých, ktorí sa nechcú trápiť s pestovaním bohatej hustej vňate.

Ak je vaším cieľom dobrá stabilná úroda, odporúčame riadiť sa nasledujúcimi radami:

1. Vyberte si dobrý sadbový materiál. Existujú rôzne druhy cibule: cibuľa kuchynská (obyčajná), cibuľa zimná, pór, pažítka, šalotka, cibuľa slizovitá a iné. Na parapete však mnohí uprednostňujú práve cibuľu kuchynskú. Na vňať je lepšie vybrať menšie staršie cibuľky, ktoré už nasali vlhkosť. Rozmer nehrá rolu, ale výhodnejšie je nechať klíčiť menšiu cibuľu, pretože je kompaktnejšia a vňate dá rovnako veľa.
2. Odrežte vrcholky. Vňať bude hustejšia a objaví sa skôr, ak odrežete vrch cibuľky približne o 1/4 (na strane oproti spodku s koreňmi). Nebojte sa poškodiť cibuľu. Niektoré gazdinky odrezávajú nielen vrch, ale aj boky pri veľkých cibuľách. Odrezky potom použijú do polievky na restovanie. Ak nepoškodíte korene a stred, cibuľa bude rásť aj v takejto podobe.
3. Nájdite širokú nádobu – podnos. Na parapete nie je práve veľa miesta, preto treba cibuľu umiestniť kompaktne, aby ste dosiahli dobrú úrodu. Na to sa ideálne hodí štvorcový široký kvetináč, aj svojpomocne vyrobený. Napríklad z obalu na vajcia alebo z nádoby na potraviny.
4. Pravidelne polievajte cibuľky. Rýchlosť rastu vňate a jej šťavnatosť priamo závisia od množstva vlahy. Cibuľa má veľmi rada polievanie a môže rásť len vo vode bez pôdy.
5. Vňať nestrihajte, ale odtrhávajte pri spodku. Ak budete cibuľu pestovať správne, môže zásobovať listami 2 – 3 mesiace, pričom stále vytvára nové a nové, kým sa nevyčerpajú vnútorné sily. Pri rezaní vňate nožom alebo nožnicami rastlina vynakladá sily na zotavenie a na istý čas spomalí rast. Odtrhávanie listov pri spodku je pre ňu menej traumatické.
6. Vysádzajte cibuľu v 3–4 etapách. Odporúčaná prestávka medzi výsadbami je 10 dní. Tento postup umožňuje nepretržite zbierať čerstvú vňať. Kým jedna várka dorastie, druhá už dosiahne zrelosť.

Prvú úrodu cibuľa vytvorí po 2–2,5 týždňoch. V tom čase vňať narastie na 20 cm. Potom ju môžete pravidelne odrezávať a konzumovať čerstvú samostatne alebo ako súčasť jedál.

Nádoba na pestovanie

Cibuľu na parapete môžete pestovať v rozličných nádobách. Existujú dokonca špeciálne cibuľovnice, ktoré kúpite v tom istom oddelení ako kvetináče. Táto pomôcka má otvor pre každú cibuľku, takže ich možno spoľahlivo upevniť. Podobnú pomôcku si môžete vyrobiť z nízkej plastovej nádoby – do jej veka urobíte otvory veľké ako menšie slepačie vajce (nožnicami alebo rozohriatou ihlou).

Na pestovanie cibule môžete použiť aj:

• sklenené poháre z detskej výživy (naplnia sa vodou a cibuľka sedí na hrdle, korene smerujú nadol);
• plastový obal od vajec;
• plastové fľaše (rozrezané pozdĺžne alebo priečne);
• nádoby na jedlo;
• kvetináče.

Cibuľu na parapete môžete premeniť na originálnu dekoráciu pripomínajúcu ananás. Pri plastovej fľaši treba odrezať hrdlo a po obvode vytvoriť 15–25 otvorov pre cibuľky. Potom ich treba zasunúť koreňmi dovnútra a fľašu naplniť vlhkou zeminou. Keď sa objaví vňať, výsadba bude vyzerať takto:

Substrát

Hoci cibuľa výborne rastie v obyčajnej vode, mnohí ju radšej sedia do zeme. Po prvé, pôda lepšie vyživuje rastlinu, a po druhé, znižuje pravdepodobnosť hniloby. Ako substrát postačí záhradná pôda. Môžete ju jednoducho vykopať vonku, doma zabaliť do pevnej látky a prehriať v rúre.

Odrodová cibuľa je na pôdu náročnejšia. Potrebuje určite kypru pôdu, vyhnojenú humusom a hnojom, s neutrálnym pH. Pri pestovaní v pôde cibuľa potrebuje aj drenážny systém.

Ak občas zabúdate polievať svoje rastliny, prídu na pomoc guličky hydrogélu. Vstrebávajú a dlhodobo zadržiavajú vlhkosť. S nimi sa bude vlhkomilnej cibuli vždy dobre dariť.

Výber cibule na vňať

Na parapete môžete pestovať nielen cibuľu, ale aj iné druhy. V domácich podmienkach výborne rastie šalotka, pažítka, slizová cibuľa, batún, poschodová cibuľa. Každý druh má svoje osobitosti.

• Šalotka poskytuje približne 2-krát viac vňate a dozrieva o 5 dní skôr ako cibuľa obyčajná. Nemá však zmysel vysádzať ju skôr ako začiatkom februára. V zime je rastlina v pokoji. Treba tiež pamätať na to, že vňať šalotky treba zrezať najneskôr 26.–35. deň, inak zhnije. Rez sa robí naprieč cibuľou bližšie k spodnej časti. Zvyšky s korienkami sú vhodné na opätovné vysadenie.
• Pažítka je trváca rastlina. Ak ju chcete pestovať na parapete, budete si musieť zaobstarať 3–4-ročnú rastlinu, približne v októbri až novembri z nej odrezať listy a presadiť ju aj s koreňovým balom do kvetináčov. Vňať tejto pažítky rastie 2-krát rýchlejšie a po odrezaní za 10 dní úplne dorastie. Na chuť je sladkastá a takmer nie je ostrá.
• Cibuľa zimná sa na pestovanie zelene v domácich podmienkach vykopáva zo záhrady v 2.–3. roku života rastliny. Trsy sa spolu s koreňovým balom presádzajú do kvetináčov po nástupe prvých mrazov. Táto odroda sa vyznačuje vysokým obsahom vitamínu C (2-krát viac ako u cibule kuchynskej). Vňať sa odrezáva raz za 30–35 dní, inak začne po tomto čase hrubnúť.
• Poschodová cibuľa sa vyznačuje jemnou vňaťou. Získa sa z nej väčšia úroda ako z cibule kuchynskej. Vňať je pripravená na rez už na 25. deň. Výsadba sa môže vykonávať kedykoľvek počas roka. Rastlina nemá výrazné obdobie pokoja.
• Cibuľa slizová sa dá na parapete pestovať pre vňať v 2.–3. roku. Vykopáva sa v októbri, rozdeľuje sa a umiestňuje do kvetináčov pre izbové rastliny. Vňať sa odrezáva, keď dosiahne výšku 20–25 cm. Po celý čas zostáva jemná a šťavnatá.

Vyháňanie

Na získanie vňate je ideálne vybrať cibuľky so zelenajúcimi sa vrcholkami. Ak máte k dispozícii iba suchú cibuľu, odporúča sa ju nechať vyklíčiť.

1. Pripravte si nádobu s hĺbkou aspoň 7 cm.
2. Kvetináč naplňte do výšky 3–4 cm dezinfikovanou zeminou.
3. Pôdu zalejte vodou tak, aby ju voda pokrývala do výšky 1 cm.
4. Umiestnite cibuľky do nádoby a mierne ich vtlačte do substrátu.
5. Umiestnite cibuľu na teplé miesto (25 °C) a počkajte 7 dní.
6. Po týždni preneste kvetináč na parapet s dobrým osvetlením.

Hlavným tajomstvom rýchleho vyháňania vňate je udržiavať cibuľky v teple pri zvýšenej vlhkosti. Nepotrebujú slnečné svetlo, kým sa neobjaví vňať.

Ako sa starať o cibuľu?

Aby cibuľa rástla šťavnatá a zelená, v domácich podmienkach potrebuje pravidelnú zálievku a dobré osvetlenie. Rastliny môžete tiež prihnojovať, aby ste urýchlili rast vňate.

• Polievanie. V chladnom období sa cibuľa polieva každý druhý deň, v lete denne. Najlepšie je používať vlažnú vodu, ktorá odstála 24 hodín. Pôda by mala byť stále vlhká, ale dobre prevzdušnená, aby nedošlo k hnitiu. Ak cibuľky rastú vo vode, je dôležité sledovať, aby hladina nepresahovala koreňový systém.
• Osvetlenie. Na pestovanie zelenej cibule je vhodnejšia južná strana domu. Mali by ste si vybrať okno orientované na juh alebo juhovýchod. Pri dostatku svetla vňať hromadí živiny a získava výraznú chuť.
• Teplota. Cibuľa patrí medzi mrazuvzdorné rastliny. Na pestovanie vňate je optimálne udržiavať v miestnosti teplotu od 18 do 24 stupňov. Počas horúčav – pri 30 stupňoch a viac – sa rast vňate zastavuje.
• Hnojivá. Pre rýchly rast vňate môžeme cibuľu raz za 10 – 15 dní polievať vodou s rozpusteným drevným popolom (10 g na 2 l). Alebo pridávať do vody niekoľko kvapiek biostimulátora (Epin, Bajkal). Celkovo však cibuľa nepotrebuje prihnojovanie.

Cibuľová vňať je veľmi prospešná. Zlepšuje trávenie a podnecuje chuť do jedla, zásobuje organizmus vitamínom C. Vďaka obsahu fytoncídov cibuľa zabíja mikróby a chráni pred prechladnutím. Predtým sa pestovala na parapete v každej domácnosti. Udržiavať tradície je krásne, o to viac, keď prinášajú toľko úžitku!