Rýchlo na rande: ako odstrániť zápach cesnaku z úst a z rúk?

Ako odstrániť zápach cesnaku z úst? Táto otázka trápi nielen bežných ľudí, ale aj vedcov. V tejto súvislosti sa uskutočnilo niekoľko štúdií. Zistilo sa, že s následkami konzumácie koreniny si najlepšie poradia 4 produkty: mlieko, jablká, šalát a mäta. Zhromaždili sme najlepšie recepty na odstránenie cesnakového zápachu od vedcov, zubných lekárov a bežných ľudí. Dávame vám ich do pozornosti.

Cesnakový zápach a výskum

Vedci zistili, že zápach cesnaku môže človeka prenasledovať 72 hodín po konzumácii pikantných strúčikov. Na vine sú sírne zlúčeniny dialyldisulfid a alicín. V tele sa pôsobením enzýmov menia na páchnuce látky. Potom cez sliznicu žalúdka prechádzajú do krvi a potom do pľúc a ďalších orgánov. Molekuly sa šíria doslova všade a uvoľňujú sa pri dýchaní, potení, močení atď. Preto je také ťažké zbaviť sa cesnakového zápachu len vyčistením zubov. Nespôsobujú ho zvyšky jedla, ale chemické procesy, ktoré prebiehajú vnútri.

Ako s ním teda bojovať? Na odpoveď na túto otázku sa podujali vedci zo Štátnej univerzity v Ohiu, konkrétne Šeril Berindžer.

Experimentálne sa podarilo nájsť niekoľko produktov, ktoré dokážu neutralizovať páchnuce zlúčeniny:

1. Pohár plnotučného mlieka odstráni 50 % cesnakového zápachu.
2. O niečo horšie si s touto úlohou poradí čerstvá mäta pieporná.
3. Aj jablká dokážu urobiť dych sviežejším.
4. Na štvrté miesto vedci umiestnili listy šalátu.

Pokusné osoby museli zjesť nemálo cesnaku, kým sa našli neutralizujúce produkty. Počas experimentov dýchali do prístroja – hmotnostného spektrometra, ktorý izoloval molekuly v ich dychu.

Podľa jednej z hlavných teórií pomáhajú cesnakový zápach odstrániť fenolové zlúčeniny v potravinách. Hoci fenoly v zelenom čaji nijako neovplyvnili arómu.

Ako bojovať proti nepríjemnému zápachu?

Kým výskum pokračuje, ľudia vymýšľajú vlastné spôsoby boja s cesnakovým dychom. Mnohé z nich sú pomerne účinné a odovzdávajú sa z generácie na generáciu.

Ale než prejdeme k receptom, uvedieme niekoľko všeobecných rád. Ako jesť cesnak, aby nebolo cítiť zápach?

1. Jedlo s cesnakom zjedzte ako prvé a potom prejdite na hlavné jedlo. Množstvo ďalšieho jedla prebije nepríjemnú arómu.
2. Zapíjajte cesnakovú pochúťku horúcim čajom. Zahrievaním sa páchnuce látky v cesnaku čiastočne rozložia.
3. Hneď po jedle si vyčistite zuby a jazyk. Ak vám v zuboch zostanú kúsky cesnaku, boj so zápachom bude zbytočný. Preto najprv hygiena a potom ľudové prostriedky.

Odstraňujeme zápach z úst

Na neutralizáciu cesnakového zápachu sa používajú rôzne potraviny a koreniny.

13 ľudových receptov proti cesnakovému zápachu z úst:

1. Vložte si do úst vetvičku čerstvého petržlenu. Pomaly ju žuvajte 5 minút.
2. Podržte v ústach kúsok čerstvého zázvoru.
3. Požujte vetvičku čerstvej mäty. Kašičku vypľujte a úkon zopakujte 2 – 3 krát.
4. Zjedzte mesiačik citróna, a ešte lepšie – čajovú lyžičku citrónovej kôry.
5. Nakrájajte ovocie: jablká, hrušky, broskyne. Celkovo by to malo byť 200 g kúskov. Zjedzte to a zapite čajom s citrónom.
6. Tiež pomáha odstrániť z úst ostrý zápach šťavnatá dužina sliviek, marhúľ a mandarínok.
7. Vypite pohár domáceho kravského mlieka. Účinok sa zvýši, ak ho budete piť malými dúškami.



8. Vložte si do úst zrnko kardamónu, zahryznite do neho a potom ho podržte pod jazykom 5 minút.
9. Pomaly žuvajte hrsť vlašských alebo píniových orieškov. Kašičku vypľujte a v prípade potreby si vezmite čerstvú hrsť.
10. Cesnakový zápach účinne odstraňujú koreniny – klinčeky, škorica, koriander, muškátový oriešok. Môžete ich podržať v ústach, pridať do čaju alebo do niektorého jedla.
11. Pripravte si roztok na výplachy z 1 čajovej lyžičky sódy, 1 čajovej lyžičky soli a 150 ml vody.
12. Ak máte doma horčicové semienka, použite ich. Niekoľko prehryznutých zrniečok rýchlo odstráni zápach cesnaku z úst.
13. Zmiešajte v rovnakom množstve bylinky: rumanček, mätu, nechtík, šalviu, ľubovník a tymian. Vezmite polievkovú lyžicu zmesi a zalejte 200 ml vriacej vody. Po 20 minútach ochlaďte, preceďte a vypláchnite si ústnu dutinu.

Odstraňujeme cesnakový zápach z rúk

Zbaviť sa zápachu cesnaku na rukách je oveľa jednoduchšie, ako ho odstrániť z úst. Vo väčšine prípadov stačí poriadne si ich umyť mydlom v horúcej vode. Osobitnú pozornosť treba venovať priestoru pod nechtami.

Ak je zápach stále cítiť, pomôžu známe ľudové prostriedky:

• Mydlo s kávovými zrnami. Rozdrvte kávové zrná pomocou mlynčeka na kávu. Zmiešajte polovicu čajovej lyžičky mletej kávy s polievkovou lyžicou tekutého mydla. Namydlite si ruky a masírujte ich 2 – 3 minúty. Zmyte teplou vodou. Pokožka bude jemná a príjemne voňať. Ide o to, že káva výborne odstraňuje pachy, a navyše plní funkciu peelingu a zošúcha vsiaknutú cesnakovú šťavu.
• Dedovská metóda. Kedysi sa na odstránenie zápachu cesnaku z rúk používala obyčajná oceľová lyžica. Treba ňou potrieť miesta, ktoré nepríjemne páchnu. Lyžica musí byť čistá a suchá. Taktiež môžete použiť akýkoľvek príbor a riad z nerezovej ocele: nože, hrnce, naberačky.

V budúcnosti si predtým, ako vezmete cesnak do rúk, natrite ruky maslom. Potom sa šťava nevsiakne do pokožky a ľahko sa zmyje tečúcou vodou.

Ústne vody

Milovníkom pikantných jedál s cesnakom zubári odporúčajú mať vždy pri sebe ústnu vodu. Je to výborný hygienický prostriedok, ktorý predchádza ochoreniam ďasien a zubov. Okrem toho ústna voda účinne odstraňuje nepríjemné pachy. Éterické oleje v zložení neutralizujú sírne zlúčeniny cesnaku.

Zoznam odporúčaných ústnych vôd:

• Listerine;
• Splat Complete;
• ORAL-B.

Aromatický cesnak dodáva jedlám pikantnosť. Okrem toho je prospešný v sezóne nachladnutí a chrípky. Ale pach, ktorý je potom cítiť z úst, mnohých núti vzdať sa jeho konzumácie. A úplne zbytočne. Existuje množstvo spôsobov, ako sa vyrovnať s charakteristickým dozvukom. Po jedle s cesnakom si dajte jablko, vyčistite si zuby, použite ústnu vodu. Potom nikto neuhádne, že ste práve jedli.