Staré hrnce sa lesknú ako nové – jednoducho ich varím v kancelárskom lepidle so sódou.

Poviem úprimne, dlho som sa nepokúšala vyčistiť hrniec lepidlom a sódou. Veď doma mám umývačku riadu a vždy po každom varení riad umývam. Ale život prináša svoje. Musela som ísť na dlhší čas do nemocnice. Keď som sa vrátila, nespoznala som svoje hrnce. A nad jedným som skoro plakala – manžel v ňom varil jedlo na sporáku na chate. Na svoje šťastie som si spomenula, ako babička, potom mama a neskôr aj ja sme riad čistili pomocou bežných prostriedkov.

Ako správne vyvárať riad

Mastnotu, povlak a sadze nie je také ľahké zotrieť, ak mali čas poriadne priľnúť. Jedným z najúčinnejších spôsobov je vyvariť ich v špeciálne pripravenom roztoku. To potvrdia mnohé ženy rôznych generácií. Je tu však jedno „ale“ – treba zohľadniť materiál, z ktorého je riad vyrobený.

Ktoré materiály je zakázané vyvárať:

• teflón;
• sklo;
• plast;
• keramika;
• drevo;
• porcelán.

Ak sa na hrnci alebo pokrievke nachádzajú časti zo zakázaných materiálov, je lepšie ich nevyvárať. Smaltované, hliníkové a nerezové hrnce, rôzne liatinové kotlíky sa zablysnú ako nové. Sklenené nádoby tiež možno vyvárať, ale len ak sú vyrobené zo žiaruvzdorného skla.

Dôležité! Tomuto spôsobu čistenia stačí hrnce podrobovať dvakrát do roka. Po zvyšok času stačí riad jednoducho udržiavať v čistote.

Metóda čistenia riadu vyváraním pomôže nielen ušetriť peniaze, ale aj ochrániť zdravie, pretože si nevyžaduje použitie agresívnej chémie.

Kroky vyvárania starých hrncov

Pri menšom znečistení možno hrnce vyčistiť pomocou sódy a octu. Ak však potrebujete umyť starý riad s hrubou vrstvou pripálenín, prachu alebo mastnoty, budete sa musieť trochu zapotiť.
Postup:

1. Namočte riad do horúcej vody. Predtým do nej pridajte lepidlo a sódu. Nechajte riad v roztoku 1,5 hodiny, potom všetok riad dôkladne umyte.
2. Uložte riad do veľkého hrnca, smaltovaného vedra alebo nádoby. Zalejte horúcim roztokom z lepidla, sódy a čistiaceho prostriedku a postavte na plyn. Keď zovrie, znížte plameň a nechajte hrnce variť ešte 2 hodiny.
3. Vypnite plyn a nechajte riad v nádobe, kým voda úplne nevychladne. Potom všetky hrnce dôkladne umyte.

Pomocou tejto metódy je možné vyčistiť aj staré panvice. Ak majú plastové alebo drevené rukoväte, treba ich odskrutkovať.

Dôležité! Táto metóda nie je vhodná pre panvice s nepriľnavým povrchom.

Sóda a lepidlo sa nepoužívajú na vyváranie povrchov s lesklou úpravou. Tieto povrchy by tým nenávratne stmavli.

Čo budete potrebovať

Najťažšie bolo pre mňa nájsť kalcinovanú sódu. V obchodoch mi usmievavé predavačky ponúkali rôzne spreje, gély a prášky, ktoré podľa ich slov vyčistia aj ten najodolnejší tuk, pripáleniny a sadze. Lenže sóda nebola. Keď som už stratila nádej, našla som potrebný prostriedok v malom obchodíku neďaleko svojho domu.
Takže som si pripravila:

• kalcinovanú sódu 300-400 g;
• kancelárske lepidlo 200 ml;
• čistiaci prostriedok;
• veľký hrniec;
• špongiu.

Namiesto saponátu na riad môžete do roztoku pridať trochu tmavého pracieho mydla nastrúhaného na hrubom strúhadle. Čím viac riadu, tým väčší musí byť hrniec alebo nádoba na varenie. Ale potom treba zvýšiť aj množstvo prísad.

Čo robiť ďalej

Najprv si treba pripraviť roztok.

Všetky prísady môžete pridať priamo do nádoby pripravenej na varenie riadu:

• Do hrnca nalejte horúcu vodu. Majte na pamäti, že do tekutiny sa bude ponárať riad, a jej objem sa tým zväčší.
• Do vody pridajte kalcinovanú sódu.
• Vylejte lepidlo z fľaštičky.
• Pridajte trochu saponátu alebo mydla.

Všetky prísady dobre premiešajte a do roztoku ponorte riad, ktorý potrebujete vyčistiť. Nádobu postavte na plyn. Keď voda začne vrieť, vytvorí sa pena. Plameň treba znížiť a nádobu prikryť pokrievkou.

Dôležité! Roztok neobsahuje nebezpečné zložky, ale napriek tomu je počas varenia lepšie zavrieť dvere do kuchyne a otvoriť okno alebo zapnúť digestor.

Dĺžka varenia riadu závisí od miery znečistenia. Napríklad mne na všetky hrnce stačilo 60 minút, ale na tie, čo manžel priniesol z chaty, 2,5 hodiny. Po uplynutí tejto doby môžete riad vybrať a umyť pod tečúcou vodou. Hrnce vyberajte veľmi opatrne, aby ste sa nepopálili parou. Alebo počkajte, kým voda v hrnci vychladne.

Každá gazdinka si sama vyberá najvhodnejší spôsob čistenia hrncov. Niektoré to robia pomocou chemických prostriedkov z obchodu, iné sa snažia riad dôkladne umyť hneď po varení a niektoré používajú babské recepty. Ale pamätajte, agresívne chemické prostriedky sa zle zmývajú. Aby ste ochránili seba a svojich blízkych, dodržiavajte všetky potrebné opatrenia