65 % ľudí umýva riad nesprávne! Zistite, v čom je háčik.

Pravidlá umývania pomáhajú efektívne zvládať jednoduché aj zložité nečistoty. Minimalizujú riziko nákazy od infekčných pacientov, chemických a potravinových otráv. A zároveň robia proces čistenia jednoduchým a ľahkým.

Top 5 častých chýb

Čo všetko sa dá urobiť nesprávne pri základnom umývaní riadu? Tu je top 5 častých chýb:

1. Príliš veľa čistiaceho prostriedku. Štedrá duša ruského človeka nedovolí naniesť na špongiu len kvapku. Výsledok – nadbytok povrchovo aktívnych látok na „čisto umytom“ riade.
2. Umývanie panvice iba zvnútra. Týmto často hrešia muži, snažiac sa racionalizovať akúkoľvek činnosť. V dôsledku toho sa postupne aj nová panvica pokrýva „brnením“ z pripálenín z vonkajšej strany.
3. Nedostatok starostlivosti o sklenený riad. Bežný obrázok z filmov – barman, ktorý leští poháre handričkou. Títo chlapci vedia, čo robia! Ak po umytí necháte sklo uschnúť prirodzeným spôsobom, ostanú na ňom stopy po kvapkách. Časom sa premenia na vrstvu mutného povlaku.
4. Používanie nevhodného náradia. Staré handry namiesto špongií, tvrdé drôtenky a kefy na riad so vzorom – zoznam by sa dal dopĺňať. Všetko, čo je tvrdšie ako bežná penová špongia, by sa malo používať opatrne a len v krajných prípadoch. A materiály, ktoré vo vlhkom prostredí hnijú (napríklad bavlna), sú úplne zakázané.
5. Zoškrabávanie zaschnutej stravy. Špinavý tanier stihol zaschnúť – a vy si naň spomeniete. Neponáhľajte sa, zalejte ho vodou, aby ste rozmočili všetko, čo sa naň prilepilo.

Pravidlá

Ako správne umývať riad ručne:

• Pred umývaním je potrebné všetky nádoby očistiť od zvyškov jedla. Vyhadzujú sa do smetného koša alebo do záchoda. Ak to neurobíte, jedlo sa zasekne v potrubí pod drezom – a vznikne upchatie.
• Riad sa nesmie umývať nakopene, musí sa triediť. Mastné taniere, panvice a hrnce sa umývajú oddelene a ako posledné. Najskôr sa čistia šálky, poháre, príbory a takisto takmer čisté taniere s omrvinkami.
• Na čistenie by sa mali používať čistiace prostriedky. Pomáhajú zmyť prilepené kúsky jedla, rozpúšťajú tuk a škvrny.
• Pre úsporu vody sa voda naleje do veľkého lavora a pridá sa čistiaci prostriedok.
• Pre úsporu čistiaceho prostriedku sa kvapne na špongiu a napení sa. Kvapka sa obnoví, keď prestane vznikať pena.
• Riad sa odporúča umývať hneď po použití. Pri zložitých nečistotách je dovolené namáčanie po dobu maximálne 8 hodín s pridaním čistiacich prostriedkov. V opačnom prípade sa v zvyškoch jedla aktívne množia baktérie.
• Po vyčistení v mydlovom roztoku sa kuchynský riad musí opláchnuť pod tečúcou vodou, kým neprestane byť šmykľavý.
• V záverečnej fáze sa všetok riad a drez vysušia. Najlepšie je použiť elektrickú sušičku. Ak ju nemáte, taniere môžete utrieť utierkou alebo ich položiť na špeciálny sieťovaný stojan.

Kroky

Pri umývaní riadu je dôležité dodržať správne poradie. Krokov je celkovo 4:

1. Predbežné čistenie.
2. Umývanie.
3. Oplachovanie.
4. Sušenie.

Na odstránenie kúskov jedla je najlepšie použiť drevenú alebo silikónovú lopatku. Kovové predmety môžu na riade zanechať škrabance.

Pomôcky

Na ručné umývanie riadu sú potrebné tieto pomôcky:

• gumené rukavice;
• penová špongia;
• kovová špongia;
• kefka.

Rukavice chránia pokožku rúk pred vysušením. Penovou špongiou môžete odstrániť jemné nečistoty. Taktiež účinne pení čistiaci prostriedok. Kovová špongia sa používa na odstránenie pripálených kúskov jedla a kefka na čistenie fliaš, pohárov a iných nádob s úzkym dnom.

Pre maximálne rýchle a pohodlné umývanie riadu v domácnosti si môžete zaobstarať vylepšené pomôcky:

• kefou so zásobníkom na čistiaci prostriedok;
• silikónovými špongiami;
• silikónovými rukavicami.

Kovovú špongiu nemožno používať na čistenie riadu so vzorom, panvíc s nepriľnavým povrchom, smaltovaných misiek a hrncov.

Prostriedky na umývanie riadu

Čím správne umývať riad? Existuje niekoľko možností – dobrých aj zlých.

• Umývacie a čistiace prostriedky na riad.

Domáce chemické prostriedky výrazne uľahčujú proces umývania riadu. Rozpúšťajú tuk a škvrny, sú pohodlné na použitie a hospodárne sa spotrebúvajú. Niektoré druhy prostriedkov obsahujú látky, ktoré znižujú negatívny vplyv na pokožku rúk. Jedinou nevýhodou je, že sa zle zmývajú a môžu na riade zostať.

Prášky sa používajú na odstránenie odolných nečistôt a gély na umytie mäkkých zvyškov jedla.

• Prírodné prostriedky.

Riad alergikov a malých detí sa odporúča umývať suchou horčicou, mydlom na pranie a sódou bikarbónou. Tieto prostriedky tiež dobre zvládajú svoju úlohu, nie sú však také pohodlné na používanie. Ich veľkou výhodou je, že sa dobre oplachujú a neškodia životnému prostrediu ani zdraviu.

• Toaletné mydlo, šampón.

Ak sa v domácnosti náhle minie prostriedok na umývanie riadu, možno ho nahradiť šampónom alebo mydlom. Treba ich naniesť na hubku a napeniť. Prací prášok a mydlo s bieliacim účinkom sa na tieto účely použiť nedajú. A pamätajte: je to dočasné opatrenie.

Odolné nečistoty

Ak sa bežné zvyšky jedla dajú odstrániť jednoduchým umytím v mydlovom roztoku, také nečistoty, ako je pripálenina a hrubá vrstva tuku, si vyžadujú osobitný prístup. Ako ich umyť?

Na prvý pohľad je umývanie riadu jednoduchá úloha, ktorú zvládne aj dieťa. Nie je to však také jednoduché. Existujú nuansy, ktoré treba zohľadniť, aby ste sa vyhli upchatiu drezu alebo náhlej otrave celej rodiny. Umývajte riad správne a potom vás poteší dokonalou čistotou, krásnym leskom a bezpečnosťou.