Môžete umývať liatinu v umývačke riadu a v ktorých prípadoch by ste to nemali robiť?

Je možné v umývačke riadu umývať ťažké liatinové kotly, kačacie hrnce a panvice? Nezničia sa pod ich hmotnosťou mriežky? Zatiaľ nikto nehlásil prípad poškodenia umývačky riadu v dôsledku liatinového riadu, napriek tomu sa však neodporúča umývať niektoré druhy liatiny v spotrebiči. Pozrime sa prečo.

Čím je automatické čistenie nebezpečné

Liatina, rovnako ako akýkoľvek iný materiál, má množstvo jedinečných vlastností, ktoré treba zohľadniť pri starostlivosti:

• liatina je hustá zliatina s nie úplne rovným povrchom, v ktorého nerovnostiach sa dobre usadzuje olej, a rovnako aj čistiace prostriedky;
• po vypálení sa liatina pokrýva tenkým povlakom, ktorý ju chráni pred hrdzou a zabraňuje pripaľovaniu jedál;
• nevypálený kov je veľmi náchylný na hrdzu;
• liatina je veľmi tvrdá a nebojí sa železných kief.

Zvykne sa hovoriť, že liatinový riad je úplne nenáročný a „znesie všetko“, ale to je mylný dojem. V prvom rade je veľmi tvrdý, ale krehký, a silný úder ho neohne, ale rozštiepi. Pri pravidelnom umývaní v umývačke riadu sa v liatine vytvárajú mikrotrhliny, ktoré urýchľujú zničenie riadu.

Po druhé, liatina pomerne ľahko hrdzavie, ak nie je pokrytá smaltom alebo ak je narušený olejový povlak. Ten sa navyše rozpúšťa pomerne ľahko. Ako to funguje: v umývačke riadu sa používa silná zásada v čistiacom prostriedku, ktorá sa na riad dostáva s prúdom horúcej vody. Tieto faktory povlak zmäkčia a zmyjú. Potom sa riad „suší“, ale zostáva vo vlhkej komore pol hodiny, ba aj niekoľko hodín. V dôsledku toho kotol alebo panvica hrdzavie.

Po tretie, zásada sa veľmi ľahko dostane do pórov liatiny a potom sa prenesie do jedla, pri zahrievaní navyše znečisťuje vzduch.

Rada od upratovanie.decorexpro.com
Hrdze na liatinovom alebo akomkoľvek inom riade sa oplatí zbaviť hneď. Urobiť to môžete takto: dôkladne ju zmyť vodou a tvrdšou stranou špongie alebo zoškrabať kovovou kefou. Potom treba obnoviť ochrannú vrstvu: natrieť pracovnú plochu olejom a zohriať.

V akých prípadoch možno liatinu predsa len umývať v umývačke riadu?

V modernom svete sa výrobcovia liatinových výrobkov snažia držať krok s technologickým pokrokom a vyvíjajú riad, ktorý znesie umývanie v umývačke riadu. Zvyčajne je kov pokrytý smaltom, menej často modernejšími ochrannými vrstvami.

Pozrite sa na dno riadu alebo do návodu: mala by tam byť značka, ktorá hovorí, či sa tento predmet môže umývať v umývačke riadu.

Liatinový riad môže vydržať naozaj dlho, ak nebudete používať príliš silné čistiace prostriedky a tiež vylúčite umývanie riadu v umývačke riadu.