Najlepšie 5-minútové raňajky: 8 receptov chutných, zdravých a sýtych jedál

Ráno sa rodina často ponáhľa, aby čo najrýchlejšie naraňajkovala a pobrala sa – niekto do práce, niekto do školy či do škôlky. Na prípravu jedla nie je takmer žiadny čas, a tak treba raňajky narýchlo. Mnohí pritom zabúdajú, že ranné jedlo by malo byť čo najsýtejšie a dodať energiu na celý deň. Ponúkame 8 receptov na vyvážené jedlá, ktoré stihnete pripraviť za 5 minút.

S ovsenými vločkami

Ovsené vločky na rýchlu prípravu sú záchranou číslo 1, keď je času na varenie naozaj málo. Od bežných ovsených vločiek sa líšia iba hrúbkou. Sú veľmi tenké, preto ich netreba variť. Stačí ich v miske zaliať horúcou vodou – po 5 minútach napučia a budú pripravené na konzumáciu.

Ovsená kaša je veľmi zdravá, upravuje činnosť tráviaceho traktu. Ak si myslíte, že ovsenú kašu nemáte radi, najprv vyskúšajte nasledujúce recepty.

• Smoothie s ovsenými vločkami.

Veľmi chutné a zdravé raňajky. Príprava zaberie najviac 3 minúty. Do misky mixéra vložte pohár mlieka, 1 banán, 2 polievkové lyžice ovsených vločiek, 1 polievkovú lyžicu medu a 0,5 čajovej lyžičky škorice. Mixujte 1–3 minúty.

• Lievance.

Zalejte 100 g ovsených vločiek 100 g vriacej vody (najlepšie však horúcim mliekom). Ošúpte 1 banán a roztlačte ho na pyré. Zmiešajte s ovsenými vločkami a smažte na strednom ohni z oboch strán do chrumkava. Polejte lievance medom. Podávajte s jogurtom a sezónnym ovocím.

S vajcami

Vajcia majú veľa bielkovín a žĺtok zasa užitočné mikroprvky. Preto sa vaječné jedlá často považujú za plnohodnotné raňajky. Hoci by niekoľko lyžíc kaše nezaškodilo pre rovnováhu (obilniny obsahujú prospešné sacharidy, ktoré vyživujú organizmus počas celého dňa).

Tu sú vaječné jedlá, ktoré vám odporúčame pripraviť na raňajky:

• Vyprážané vajcia so slaninou. Nakrájajte 100 g slaniny na tenké plátky. Opečte ich na panvici bez oleja z jednej strany a otočte. Rozbite na ne 4 vajcia, osoľte, okoreňte. Smažte do hotova. Podávajte s paradajkovou šťavou a hriankami.



• Frittata. Tak sa nazýva talianska omeleta. Odlišuje sa prítomnosťou zeleninovej a syrovo-klobásovej plnky. Rozbite do misy 4 vajcia, osoľte, okoreňte a premiešajte. Pridajte 50 g nastrúhaného tvrdého syra a hrsť petržlenu. Samostatne nakrájajte malú cibuľu a strúčik cesnaku, dajte smažiť na panvicu. Medzitým nakrájajte paradajku na malé plátky a 100 g klobásy. Pridajte nakrájané na panvicu. Približne po 2 minútach zalejte všetko vaječnou zmesou. Keď vajce stuhne, opečte frittatu z druhej strany, alebo ešte lepšie – vložte ju na 10 minút do horúcej rúry.



• Pizza «Minútka». Zmiešajte po 4 polievkových lyžiciach majonézy a smotany, 2 vajcia. Pridajte 9 polievkových lyžíc múky. Samostatne pripravte plnku z klobásy, sladkej papriky, paradajky, kuracích pŕs, šampiňónov alebo čoho nájdete v chladničke. Nastrúhajte 200 g tvrdého syra. Vylejte cesto na teplú panvicu, urobte sieťku z kečupu a majonézy. Položte plnku a posypte syrom. Smažte na strednom ohni 5–10 minút pod pokrievkou.

Používajte namiesto chleba chlebové placky. Vyrábajú sa z celozrnného obilia, ktoré je bohaté na dlhé sacharidy. Zjedzte 1–3 kúsky na raňajky a budete dlho cítiť sýtosť. A navyše chlebové placky patria k diétnym výrobkom a neškodia postave.

S chlebom

Ako sa hovorí, chlieb je základ všetkého. Bez neho jedlo pôsobí nedosýtne. A ešte sa s ním dajú robiť veľmi chutné teplé chlebíčky, ktoré výborne poslúžia na raňajky.

• Teplé chlebíčky s mäsom a zeleninou.

Na krajce chleba kvapnite trochu majonézy a kečupu, položte kuracie prsia, rezeň alebo klobásu, potom koliesko sladkej papriky alebo paradajky. Nastrúhajte navrch syr. Zapnite mikrovlnku na maximálny výkon a pripravujte chlebíčky 1–2 minúty. Podávajte s pomarančovým džúsom.

• Chlebíčky v lezóne.

Liezón je zmes vajec a mlieka. Chlebíčky sa pripravujú veľmi jednoducho. Vezmite 4 krajce bieleho chleba, natrite tenkou vrstvou horčicu a majonézu. Na 2 z nich položte šunku a syr. Prikryte zvyšným chlebom a ponorte do misky s liezónom na 1 minútu (1 vajce s 2 polievkovými lyžicami mlieka a soľou). Opečte na panvici z oboch strán do zlatista.

Lavaš s paradajkou a syrom

Ďalšie jednoduché raňajky, ktoré rýchlo utíšia hlad ráno. Na ich prípravu budete potrebovať:

• 1 lavaš;
• 300 g tvrdého syra;
• 2 malé paradajky;
• 2 vajcia;
• soľ a korenie podľa chuti.

Mnohí kvôli nedostatku času ráno neraňajkujú, a to je zásadne nesprávne. Ranné jedlo zvyšuje pracovnú výkonnosť a pomáha byť aktívnymi počas dňa. Nie je nutné venovať vareniu veľa času. Použite recepty na 5-minútové raňajky. Všetky sú dostatočne zdravé, chutné a sýte!